認識 H.J
12日放送の「ザ！鉄腕！DASH!!」（日本テレビ系）で、TOKIOの城島茂が、そば屋の後継者に指名される一幕があった。
この日の番組では「DASH0円食堂」と題し、TOKIOが廃棄処分する食材を集めて料理に挑戦する様子を放送した。
福島県を訪れた城島と国分太一は、ふた手に別れてさまざまな業者を当たった。城島はガレット用の食材を求め、そば屋「水車（くるまや）」を訪問。福島・会津地域は、全国有数のそば処として知られ、昼夜の寒暖差が大きく澄んだ空気の中で育ったそばは香りが良く、つるりとした食感が特徴という。
TOKIO・城島茂のそば切りをプロが絶賛「後継者ができた」
2015-7-13